Zariadenie na varenie vína je hlavným strojom na výrobu vína. Výroba vína sa nazýva aj parenie vína. Počas parenia vína sa často vyskytuje veľa problémov, napríklad vyváranie hrnca. Nasledujú dôvody varenia hrnca.
The pot flushing in the wine steaming equipment refers to the phenomenon that the pot cover is suddenly flushed during the distillation process, resulting in a large amount of alcohol and distiller's grains overflowing from the pot. There are five reasons for overfilling:
Dôvod 1: Veci v zariadení na varenie vína sú príliš plné a materiály sa po vysokej teplote rozťahujú, čo vedie k pretečeniu.
Dôvod 2: príliš veľká palebná sila počas parenia, čo vedie k zvýšeniu peny v zrnách liehovaru.
Dôvod 3: pariaci oheň zariadenia na naparovanie vína je nestabilný, čo zmení tlak v sude.
Príčina 4: Do tesniacej nádrže sa náhle pridá studená voda, čo vedie k zmene tlaku vzduchu v zariadení na naparovanie vína.
Dôvod 5: fermentácia je neúplná, tvorí sa veľké množstvo bublín a nárast bublín vedie k pretečeniu.
V súčasnosti, s rozmachom domácich zariadení na parenie vína, si aj mestskí ľudia môžu užiť zábavu z domáceho varenia Baijiu, pretože súčasné zariadenia na varenie vína môžu využívať ako suroviny uhlie, palivové drevo a prírodnú paru, čo zaberá malý priestor a je jednoduché. prevádzkovať. Vo svojom voľnom čase sa môžu naparovať a piť doma.
