Hybridný destilačný prístroj je kombináciou kotlového a stĺpcového destilačného prístroja, ktoré sú často spojené potrubím a prepínacími ventilmi. Zapnutie alebo vypnutie určitých ventilov umožňuje rôzne cesty procesu, pričom každá cesta obsahuje svoje vlastné destilačné vlastnosti.
Hybridné destilačné prístroje možno použiť na výrobu rôznych liehovín od whisky po vodku a gin. Všestrannosť týchto hybridných destilačných systémov si získala veľkú popularitu medzi komunitou remeselných liehovarov.
* Farebná konfigurácia našich statických záberov tvorí a jedizajnzBoben Light Industry Machinery Equipment Co.,Ltd
TYPY | VLASTNOSTI |
Stĺp montovaný na vrchu | Vhodné pre brandy, gin a single pass whisky |
Stĺp namontovaný na jednej strane | Vhodné pre vodku, brandy, gin a single pass whisky |
Stĺpy montované na viacerých stranách | Vhodné pre vodku, brandy, gin a single pass whisky |
1. Stĺp montovaný zhora
Vhodné pre brandy, gin, stripping a single pass whisky
4 až 6 doskový stĺp môže byť namontovaný priamo na vrch hrnca stále namiesto liehovej hlavy. Toto je najekonomickejšia možnosť pre hybridný stále, ale neumožňuje flexibilitu obídenia stĺpika ako pri stĺpiku namontovanom na boku.
2. Jednostranne montovaný stĺpik
Vhodné pre vodku, brandy, gin a single pass whisky
Stĺpec namontovaný na jednej strane sa môže použiť na výrobu množstva rôznych liehovín v závislosti od počtu dosiek v kolóne. Ak vyrábate vodku, potom je najefektívnejšou a najhospodárnejšou metódou na vytvorenie neutrálneho alkoholu destilačný kotol s jedným stĺpcom 30-40 tanierov. Kolóna je umiestnená na stojane vedľa nádoby s gravitačným spätným potrubím pre spätný tok, ktorý sa zhromažďuje na dne kolóny. Alternatívne môže kolóna sedieť nízko pri zemi a použiť malé spätné čerpadlo na vrátenie refluxu na dne kolóny. Ak má vaša budova nízke stropy, pozrite si nižšie „stĺpy namontované na viacerých stranách“.
3. Viacstranne montované stĺpy Still
Vhodné pre vodku, brandy, gin a single pass whisky
Ak je výška vášho stropu príliš nízka alebo ak chcete mať všestrannosť viacerých stĺpov, možnosťou je umiestnenie 2 alebo 3 stĺpov na stojan vedľa hrnca. Viacnásobné stĺpy sú tiež oveľa ľahšie dostupné a pozorovateľné zo zeme v porovnaní s jednotlivými vysokými stĺpmi. Je dôležité poznamenať, že ak prechádzate duchom všetkými stĺpcami v sérii, účinnosť vášho destilačného prístroja klesá s každým pridaným stĺpcom. V tomto ohľade je lepšie použiť jeden stĺpec, ak je to možné.
Hybridné destilačné prístroje sa dajú použiť na výrobu rôznych liehovín, a preto sú v remeselných liehovaroch čoraz obľúbenejšie. Schopnosť produkovať neutrálnu liehovinu a whisky na jedinom kuse stále umožňuje novým liehovarom nakupovať potrebné vybavenie za dostupnejšie ceny a stále rýchlo vytvárať cash flow, kým whisky dozreje.
Hybridné destilačné prístroje tiež poskytujú liehovarníkom možnosť experimentovať s rôznymi liehovinami a technikami pri vývoji nových produktových radov.
