① Úvod
Predaj mikropivovarského systému na kľúč
Väčšina inštalácií pivovarov v reštauráciách, baroch a hoteloch využívala minipivovary. Boben Micro Brewery Equipment inštalujú u zákazníka riešenie na kľúč. Micet dosiahol spoluprácu s mnohými pivovarmi po celom svete. Dokážeme navrhnúť a vyrobiť profesionálne kontajnery a systémy pre pivovary, pivničné zariadenia a ďalšie komplexné pivovary. Micet má desiatky rokov skúseností s varením piva, výrobou sanitárnych nerezových systémov a integrovaných automatizačných a riadiacich systémov.
② Výhody produktu
1. Môžeme prispôsobiť dizajn zariadenia podľa spôsobu varenia zákazníka a varením typov piva môže byť pivo najvyššie na 33 Plato.
2. Všetky konštrukcie používajú vysoko kvalitnú potravinársku nehrdzavejúcu oceľ SUS 304, všetky rúry sú SUS304, perfektný 3 mm vnútorný plášť a 2 mm vonkajší plášť.
3. Všetky nádrže sú vybavené špeciálne navrhnutými plášťami na zabezpečenie účinnosti vykurovania a chladenia. Vrchná časť kužeľa aj spodná časť škrupiny majú bundy, priestory na výmenu sú dostatočne veľké.
4. Hlavný priestor našich tankov je oveľa väčší, celkový objem nezahŕňa vrchný priestor krytu.
5. 100-percentný proces zvárania TIG na zváranie nádrže, zváranie plášťov je celé zvárané vodou, rovnomerný chladiaci plášť s jamkami, aby sa zabezpečilo, že nedochádza k úniku a dlhá a dlhá životnosť, zvary pasivované!
6. Naše leštenie je celkové zrkadlové leštenie, leštenie 6-krát, aby sme dosiahli zrkadlový povrch Ra 0.4um, dokáže vyčistiť 360 stupňov bez slepých uličiek.
7. Testovanie plášťa 12 hodín vzduchom a vodou, testovací tlak plášťa je 5 Bar, testovací tlak vnútorného plášťa je 4 Bar a pred balením budeme mať tiež 48 hodín testovania vodou.
8. Prísna kontrola kvality a systém kontroly a testovania procesov, ktorý všetky záznamy o testovaní ukážu na našich údajoch neskoro s odoslaním nádrží, s kontrolou zoznamu a sériových čísel na sledovanie.
9. Trváme na špičkovej produktovej rade na výrobu našich nádrží, všetky komponenty ako chladič, výmenník, parný kotol a riadiace systémy elektroniky Schneider/ABB, všetky prijímajú medzinárodné značky, aby sa zabezpečila kvalita a pohodlný popredajný predaj.
③ Parametre produktu
Výstup/var | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Brew/Week | 2~6 | ||||||||
Výstup/týždeň | 10~30HL | 16~48HL | 20~60HL | 30~90HL | 40~120HL | 150 ~ 300 HL | 180~360HL | 210~420HL | 240~360HL |
Žiadosť o oblasť | ＜45㎡ | ＜60㎡ | ＜70㎡ | ＜90㎡ | ＜120㎡ | ＜140㎡ | ＜150㎡ | ＜180㎡ | ＜150㎡ |
Majster piva | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Materiál | Vnútorný kryt: SUS304; TH=3 mm; Vonkajší kryt:SUS304; TH=2mm / červená meď | ||||||||
Kúrenie | Elektrický/Parný/Priamy oheň pre voliteľné | ||||||||
Napätie | 3 fázy/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz | ||||||||
④ Konfigurácia zariadenia mikropivovarov
Frézovací systém | Malt Miller | 300-500 kg/h | 1 ks |
Auger (voliteľné) | Schopnosť je 1,000-1,500 kg/h | 1 ks | |
Zásobník (voliteľné) | Objem je 0,5 m³, SUS 304 s predmrvením | 1 ks | |
Systém varne | Mash Tun / Lauter Tank | Objem je 1000L, s dvojitým dnom, grant, hrabadlo s motorom | 1 ks |
Rýchlovarná kanvica / Whirlpool Tank | Objem je 1000L, elektrický ohrev | 1 ks | |
Nádrž na vodu HLT | Objem je 2000L, elektrický ohrev | 1 ks | |
| Obsahuje doskový výmenník tepla, čerpadlo mladiny, motory, chmeľový filter, nádrž na pridávanie kvasníc, kyslíkové zariadenie a potrubia | |||
Fermentačný systém | Fermentátory | Objem je 1000L alebo 2000L (dvojité dávky) | 6 ks |
BBT (voliteľné) | Objem je 1000L alebo 2000L (dvojité dávky) | 2 ks | |
| Stojanové rameno, otočný ventil, manometer, karbonizačný kameň, vzorkový ventil | |||
Chladiaci systém | Glykolová nádrž | Objem 1000L alebo 2500L | 1 ks |
Nádrž na studenú vodu (voliteľné) | Objem 2000L, chladený glykolovou nádržou | 1 ks | |
Chladič | 5HP, Copeland | 1 ks | |
Čistiaci systém | CIP | 50L dve nádrže, vyhrievané elektricky, s čerpadlom a vozíkom | 1 ks |
Riadiaci systém | Riadiaca skriňa | PLC dotyková obrazovka alebo PID regulátor | 1 ks |
⑤ Zobrazenie produktu
MikropivovarSystém varne:
Fermentačný systém:
