Komerčné pivovarnícke systémy

① Úvod

Komerčné pivovarnícke systémy možno rozdeliť na konfigurácie 2-nádoba, 3-nádoba, 4/5-konfigurácie nádob podľa typu kombinovanej varnej nádrže.

1) Boben Commercial Brewing Systems kompletizuje systém varenia piva od 50 l do 10 000 l a priemerne 25 percent hlavného priestoru.
2) Celý pivovarský kompletný systém varenia piva má vrchnák.
3) Telo valca a dno kužeľa 60/70 stupňov.
4) Certifikovaný materiál z nehrdzavejúcej ocele (304,316) pre pivovarský kompletný systém varenia piva so 100 percentnými TIG zváranými spojmi a švami s hygienickým vnútorným leskom.
5) Plášť Dimple Plate pre chladenie glykolom a vysokoúčinnú izoláciu polyuretánovou penou.
6) Celý pivovarský kompletný systém varenia piva používa pripojenia Tri-clamp, sú navrhnuté až do 14,7 PSI a testované pri 30 PSI.
7) Môžeme prispôsobiť akýkoľvek pivovarský kompletný systém varenia piva tak, aby vyhovoval priestorovým a výškovým obmedzeniam vášho pivovaru.

Varňa s dvoma nádobami

Tieto konfigurácie sú skvelé pre malé až stredne veľké pivovary, ktoré vyrábajú až dva nápoje denne.

Možnosť A

● Kombinácia kaše a scedzovacej kade

● Kombinácia varnej kanvice a vírivky; obľúbený na nálevové zápary a odvarové zápary

Možnosť B

● Kombinácia kaše a kotlíka

● Kombinácia Lauter & Whirlpool;

● HLT alebo Tankless Water Heater – HLT je štandardná pivovarnícka metóda, ktorá umožňuje pivovaru zachytiť vodu a teplo na použitie pri ďalšom varení. Efektívne a ponúka oveľa menej odpadu.

Príklady varne s 2 nádobami

Pivovar troch nádob

Varňa s 3 nádobami môže vyrábať väčšie šarže častejšie.

Možnosť A:

● Miešač kaše

● Lauter tun

● Kombinácia varnej kanvice a vírivky

Možnosť B:

● Kombinácia kaše a kotlíka

● Lauter tun

● Vírivá nádrž

Možnosť C:

● Mash & Lauter Combination

● Varná kanvica

● Vírivka

Možnosť HLT: S alebo bez

Spôsob vykurovania: Para, elektrický prúd, oheň

Kontrola: Plne automatické alebo manuálne, s certifikátom UL alebo CUL, konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele 304, úspora energie

Príklady varne s 3 nádobami

Systém pivovaru:

1.Mash tun :

a.Net Volume: podľa potreby

b.Úroveň izolácie

c. Prívod pary

d.Medený obklad na dekoráciu.

e.Otočená doska, falošné dno.

f. Rýchlootváracia šachta na odtok mladiny.

2. Lauter tun

Funkcia: Scedenie mladiny a kropenie

Izolácia: minerálna vlna

Hrable na zrno s VFD riadeným motorom a turbínovým reduktorom v spodnej časti

Automaticky zdvihnutý buldozér na použité zrno

Spodný port pre mláto s ventilom

Dno so zbernou trubicou mladiny.

Kónická horná časť a ploché dno, svietidlo namontované na vrchu

Horná šachta so sklenenými dverami

Bočná trubica na úrovni alkoholu

Dve CIP rotačné striekacie zariadenia o 360°

Protitlakové preplachovacie zariadenie pod falošným dnom s tryskami

Materiál: SUS304, brúsený vonkajší plášť.

Povrchová úprava interiéru: Kompletné kyslé umývanie a pasivácia. 100 percentné zváranie TIG s čistým argónovým plynovým štítom

3.Nádrž na horúcu kvapalinu 

a. Čistý objem: podľa potreby

b. Úroveň izolácie

c. Prívod pary, bez HERMS.

d. Tubus

e. Medený obklad na dekoráciu

4.Varná kanvica/ Whirlpool tuna

Funkcia: Varenie mladiny/ vírivka

Izolácia: kamenná vlna

Bočný tangenciálny prívod do vírivky

Dve sekcie vývodu mladiny na strane spodnej kosti a bočnej steny

Kónická horná časť a kónické dno, svietidlo namontované na vrchu

Horná šachta so sklenenými dverami,

Dve CIP rotačné striekacie zariadenia o 360°

Snímač teploty PT100

Bočná trubica na úrovni alkoholu

Materiál: SUS304, brúsený vonkajší plášť.

Vnútorná úprava: Kompletné kyslé umývanie a pasivácia, vnútorné leštenie na 0,4μm bez slepého rohu.

Plech Povrchová ochrana, páska leštená na zvaroch

100 percentné zváranie TIG s čistým argónovým plynovým štítom

4ks kompletne odolných nôh SUS304 s vyrovnávacou podložkou

5. Výmenník tepla:

1. Účinná plocha chladenia: 6-15m2
2. Dva stupne pre mestskú vodu a ľadovú vodu
3.Materiál:SUS304, doskový výmenník tepla
4. Vstup / výstup ľadovej vody, prívod vody, výstup vody: pripojenie svorky

6.Čerpadlo na vodu/sladinu
Prietok: 3 m3/h, zdvihové čerpadlo: 18 m
Typ: Sanitárne odstredivé čerpadlo, regulácia frekvencie
Teplotná odolnosť: 120ºC vstupφ38, výstupφ32, svorkové pripojenie
Materiál: Sanitárny SUS304

7.Podpora prevádzky:

Všetky potrubia na sladinu, paru vyrobené z materiálu SS 304.

Všetky rúry budú spojené trojsvorkou a označeným názvom.

8. OVLÁDAČ 控制

Rmutovanie, kontrola teploty varu

② Funkcia a výhody

Výhody našich pivných zariadení:

1. Bez akéhokoľvek slepého rohu

2. Vybíjanie s rotáciou

4. Viacstupňový chladiaci plášť môže ušetriť viac energie

5. Rôzne spôsoby vykurovania (elektrický ohrev, plynový ohrev, parný ohrev)

6. Filtračná doska (jedinečný dizajn so zadným zúžením)

7. Miešanie (ručné, poloautomatické, horné miešadlo a spodné miešadlo)

8. Disponujeme dostatočným spotovým tovarom, konvenčnými kritériami pivného vybavenia a tovar vieme dodať do 30 dní od podpisu zmluvy a poukázania.

9. Naše zariadenia sa používajú hlavne pri varení piva, čierneho piva a rumu. Okrem toho je produkt vyrobený naším zariadením chutný a voňavý.

③ výrobný proces

- Dizajn výskumu a vývoja

- Výroba: Rezanie surovín-valcovanie-zváranie-leštenie-testovanie-montáž-testovanie

- Zhromaždenie

- Inšpekcia

- Balenie

- Doprava

④ Špecifikácia

Parameter:

Proces varenia :

Kompletný vývojový diagram pivovarského systému od A po Z:

⑤ Aplikácia

výrobný závod,

farmy,

Domáce použitie,

Maloobchod,

Továreň na potraviny a nápoje

reštaurácia,

Obchod s potravinami

Priemysel vína, liehovín

Továreň na liehovary

Osobné hobby

Použitie experimentálneho laboratória

⑥ Služba

Predpredajný servis:

1. Bez ponúkania, remeselného a technického vedenia.

2. Môžeme poskytnúť služby OEM.

3. Môžeme tiež urobiť prispôsobenie zariadenia podľa potrieb zákazníka.

4. Produkty umožňujú 1-ročnú záruku na hlavné časti.

5. 100-percentný test pred dodaním Všetky produkty prechádzajú prísnym testovaním kvality produktu pred balením.

⑦ Často kladené otázky

Otázka: Ste výrobca?
Odpoveď: Áno, naša dielňa má viac ako 15 rokov skúseností v odvetví pivovarníckych / destilačných zariadení a môžeme robiť zákazkové objednávky.

Otázka: Aká je dodacia lehota?
Odpoveď: Väčšinu položiek je možné odoslať do 45 pracovných dní, pre vlastnú objednávku zvyčajne potrebujeme približne 45-60 dní.

Otázka: Aké je MOQ?
Odpoveď: Nepožadujeme MOQ na nádržiach.

Otázka: Aké sú vaše zásady týkajúce sa záruky?
Odpoveď: Na fotografie poskytujeme 1-ročnú záruku. Ak sa niečo pokazí, okamžite poskytneme bezplatné výmeny a potrebné informácie.

Otázka: Čo sa stane, ak v mojej objednávke dôjde k poškodeniu alebo chýba položka?
Odpoveď: Veľmi sa snažíme vyhnúť chybám a ak sa to stane, je nám ľúto, môžete nám zavolať alebo poslať e-mail, čo najskôr poskytneme kompenzáciu alebo bezplatné výmeny.

Otázka: Môžem navštíviť vašu dielňu?
Odpoveď: Naša dielňa sa nachádza v Hangzhou, Zhejiang a nie je ďaleko od železničnej stanice alebo letiska, vítame vás, aby ste nás kedykoľvek navštívili.