① Úvod
Kombinácie rmutovacej kade a scedzovacej kade kombinujú všetky funkcie rmutovacej kade a scedzovacej kade, oboch kľúčových komponentov v pivovare, do jedného komponentu nádrže, kde prebiehajú všetky procesy varenia.
Kombinácia scedzovacej a scedzovacej kade spája všetky funkcie scedzovacej a scedzovacej kade v jednej nádrži:
● Zrno, predtým prasknuté v mlyne, sa kombinuje s dávkovanou horúcou vodou
● Komplexné škroby sa premieňajú na skvasiteľné jednoduché cukry
● Sladina recirkuluje cez vrstvu obilia v procese čistenia nazývanom vorlauf
● Cukry sa preplachujú a extrahujú zo zrna počas cyklu kropenia
● Navlhčené zrno sa pred prenesením do varnej kanvice oddelí od tekutej mladiny pomocou filtračného sita s falošným dnom
Kombinácia funkčnosti rmutovej a scedzovacej kade do jednej jednotky nádrže zvyšuje vašu efektivitu a znižuje náklady na vaše varné zariadenie
Špecifikácie kombinácie mash Tun / Lauter Tun
② Špecifikácia
Rovnako ako všetky naše zariadenia na výrobu piva, aj kombinácie zápary a scedzovacej kade Boben Light Industry Works sú navrhnuté a vyrobené podľa prísnych noriem:
● Dostupné kapacity zahŕňajú:
● Bbl: 2, 3,5, 5, 7, 10, 15, 20 a 30
● HL: 2,3,4,5,6,8,10,12,15,20,25,30,35
● Iné kapacity sú k dispozícii na požiadanie
● 100 percent potravinárska nehrdzavejúca oceľ 304
● Najmodernejšie, vysokovýkonné falošné dno z trapézového V-drôtu
● Patentovaná vonkajšia Calandria poháňaná parou bez ventilov používaná na presné udržiavanie teploty rmutu bez tepelného namáhania zrna
● Izolované 2"/5 cm izolácie
● Úspora práce, bočné namontované, obilie von
● Nainštalovaný rýchly a efektívny systém čistenia na mieste (CIP).
● Integrovaná zostava sparge a porty vorlauf
● Kónické dno s konečným odtokom umožňuje úplné zachytenie mladiny
● Horný kryt s voliteľnou prírubou na montáž zostavy hrablí a pluhu
● 4"/10 cm port je nainštalovaný a pripravený na pridanie voliteľného hydratátora drviny
● Oceľový priechod s voliteľnými sklenenými dverami prispôsobenými logom vášho pivovaru
